Τροφές πλούσιες σε Ηλεκτρολύτες για να αντικαταστήσετε τα Ζαχαρώδη Ενεργειακά Ποτά

Για τους περισσότερους δρομείς, μερικές γουλιές νερό μετά από το τρέξιμο είναι αρκετές αλλά για όσους τρέχουν στις προπονήσεις τους πάνω από μία ώρα, χρειάζεται κάτι περισσότερο από νερό για να αναπληρωθούν τα συστατικά που «χάνονται» από τον οργανισμό μέσω του ιδρώτα.
Οι ηλεκτρολύτες σε μορφή ισοτονικού ποτού ή ενεργειακών μπαρών είναι συνήθεις μέθοδοι αναπλήρωσης, περιέχουν όμως πρόσθετα σάκχαρα που είναι επιβλαβή για την υγεία.
Ευτυχώς, υπάρχουν και άλλα προϊόντα για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να διατηρήσει την εσωτερική ισορροπία και να συμβάλλει στην αποκατάσταση του μυοσκελετικού συστήματος. Ας δούμε κάποια από αυτά τα προϊόντα παρακάτω. Υπάρχουν πέντε βασικοί ηλεκτρολύτες για τους οποίους θα πρέπει να γνωρίζουμε καθώς και τις τροφές στις οποίες βρίσκονται.

Νάτριο
Το νάτριο είναι το βασικό συστατικό που χάνει ο οργανισμός κατά την εφίδρωση. Το αλάτι βοηθά το σώμα να συγκρατεί νερό ώστε να είμαστε ενυδατωμένοι για μεγαλύτερη διάρκεια. Τα περίπου 800mg νατρίου που χάνονται από τον οργανισμό στην διάρκεια μιας έντονης προπόνησης μίας ώρας μπορούν να αναπληρωθούν καταναλώνοντας ένα σνακ σοκολάτας γάλακτος και μία φέτα ψωμί με φυστικοβούτυρο. Πριν από μια δύσκολη προπόνηση, ένα αλμυρό γεύμα όπως για παράδειγμα μια σούπα, μερικές ώρες πριν ξεκινήσετε, θα συμβάλλει στο να διατηρηθεί ο οργανισμός σας ενυδατωμένος.
Εναλλακτικές είναι :
- μια μερίδα αλατισμένα κουλούρια με χούμους
-μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο
-μια μερίδα κοτόσουπα με λαχανικά ή φακές

Χλωριούχο
Συνήθως το συναντάμε ως πρώτο συνθετικό στο χλωριούχο νάτριο και το βρίσκουμε στο επιτραπέζιο αλάτι και πολλά αλατισμένα προϊόντα που δεν λείπουν από την καθημερινότητά μας, όπως καρυκεύματα, αλλαντικά και πατατάκια. Το μέταλλο αυτό είναι απαραίτητο για την διατήρηση της ισορροπία των υγρών του οργανισμού, της πίεσης του αίματος και της διατήρησης του σωστού pH. Οι υγιεινές επιλογές που έχουμε για να αναπληρώσουμε το στοιχείο αυτό είναι :
-ελιές
-κράκερ ή ψωμί σίκαλης
-ντομάτα
-μαρούλι
-σέλερι

Κάλιο
Κατά την διάρκεια μίας ώρας έντονης άσκησης μπορούμε να «χάσουμε» 200 έως 600 mg καλίου, το οποίο υποστηρίζει την λειτουργία των κυττάρων και της καρδιάς, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει την οστεοπόρωση και τις πέτρες στα νεφρά και έχει σημαντικό ρόλο στην συστολή των μυών. Μια μεσαία ή μεγάλη μπανάνα μας βοηθά να αναπληρώσουμε 450 έως 600 mg καλίου. Άλλες πηγές είναι:
-φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα όπως πορτοκάλια, πεπόνια, σταφίδες
-γλυκοπατάτα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αβοκάντο, φασόλια, αρακάς

Ασβέστιο
Το γάλα μπορεί να μην θυμίζει το ιδανικό post-workout ποτό αλλά προσφέρει ένα μείγμα υδατανθράκων, ασβεστίου, νατρίου και καλίου, μαζί με υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη που βοηθά στην αποκατάσταση των μυών.
Εναλλακτικά μπορείτε να καταναλώσετε,
-σοκολατούχο γάλα
-γιαούρτι με δημητριακά ολικής άλεσης ή με φρέσκα φρούτα